Ingrediente:

– 1 legături de lobodă
– 2 legături de ceapă
– 2 fire de usturoi verde
– 1 morcov mare
– 6-8 linguri de orez
– 1 litru de borş proaspăt
– o legătură de leuştean

Alte Articole

Dana Nălbaru este bucuroasă că a făcut asta cu mâna ei: ...

Miracolul dumnezeiesc de care a avut parte Gina Pistol atunci ...

Andreea Tonciu își bagă soțul în faliment, fără nicio ...

Citeşte şi Reţeta zilei (de post): Pasta de măsline pentru mic dejun

Mod de preparare:

1. Orezul se spală şi se pune la fiert. După 20 de minute de fierbire se scoate şi se scurge de apă.

2. Morcovul se dă prin răzătoare şi se căleşte împreună cu ceapa verde tocată.

3. Când ceapa devine sticloasă se adaugă 1 litru de apă clocotită, usturoiul verde tocat mărunt şi loboda care a fost opărită în prealabil.

4. După  ce totul amestecul dă în clocot se adaugă orezul scurs şi borşul, dat în clocot înainte. Se lasă să clocotească împreună.

5. Se serveşte cu leuştean tocat.

Dacă nu ţineţi post puteţi pune şi cu smântănă în acest borş.

Poftă bună!

Încearcă şi Ciuperci cu mămăligă la cuptor